ایک حالیہ مطالعہ سے پتہ چلا ہے کہ صرف کچھ نئی الٹرا پروسیس شدہ کھانے کی مصنوعات (جیسے فاسٹ فوڈز ، ڈبہ بند نمکین اور اناج) سوڈیم ، اضافی شکر وغیرہ کی کھپت میں اضافہ کرنا ۔ اس بڑھتی ہوئی کھپت سے پری ذیابیطس ہونے کے امکانات میں نمایاں اضافہ ہوگا ۔
کے مطابق ڈاکٹر. لیڈا چٹزی کے ذریعے (اس مطالعے کی مرکزی مصنف) نوعمری کے سال کسی فرد کی طویل مدتی صحت کا تعین کرنے کے لیے اہم ہیں ۔ نتیجتا ، اگر ہم ان عوامل پر توجہ دیتے ہیں جو اس مدت کے دوران پری ذیابیطس کا باعث بنتے ہیں ، تو ہم اس ممکنہ طور پر کمزور حالت کو پیدا کرنے کے متعلقہ خطرے کو کم یا ختم کر سکتے ہیں ، جو افراد کو ان کی پوری زندگی میں متاثر کر سکتا ہے ۔
یونیورسٹی آف کیلیفورنیا نے چار سالہ طویل مدتی مطالعہ کیا ہے جس میں 17-22 سال کی عمر کے 85 نوجوان بالغوں کی غذائی مقدار کی تفصیل سے جانچ پڑتال کی گئی ہے ، جس میں الٹرا پروسیس شدہ کھانے کی مصنوعات کی انٹیک بھی شامل ہے ۔
