سویابین کا تیل گھریلو کھانا پکانے کے لیے مقبول انتخاب نہیں ہے ، لیکن یہ کھانے کی مصنوعات جیسے سلاد ڈریسنگ ، مارجرین اور آلو کے چپس کے لیے تیل کے ذریعہ کے طور پر بڑے پیمانے پر استعمال ہوتا رہا ہے ۔
پچھلے مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ سویابین کے تیل کے استعمال اور موٹاپے کے درمیان ارتباط ہو سکتا ہے ۔
یونیورسٹی آف کیلیفورنیا ریور سائیڈ کے ذریعہ کی گئی ایک نئی تحقیقی تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ سویابین کے تیل کا مسئلہ تیل کی ساخت سے نہیں ہے ، بلکہ اس طریقہ کار سے ہے جس کے ذریعہ یہ جسم کے ذریعہ میٹابولائز کیا جاتا ہے (جب بڑی مقدار میں استعمال کیا جاتا ہے)
یونیورسٹی آف کیلیفورنیا ریور سائیڈ کے پروفیسر ڈاکٹر فرانسس سلیڈیک کے مطابق ، سویابین کا تیل درحقیقت استعمال کے لیے محفوظ ہے ؛ تاہم ، جس طرح سے اسے آپ کی خوراک میں استعمال کیا جاتا ہے اس سے آپ کے جسم میں ایسے راستے بن جاتے ہیں جنہیں یہ سنبھال نہیں سکتا ؛ اس سے چربی ذخیرہ ہو رہی ہے ۔
